精肉技师（肉类分割师）
1. 有超市 / 菜市场肉类分割实操经验，熟悉肉品部位分割，能熟练使用分割刀具；
2. 了解生鲜肉品基础保鲜知识，熟悉食品安全卫生要求；
3. 身体健康，能适应早班 
4. 服从管理，有相关岗位经验优先.

精肉区员工（肉类营业员）
1. 协助精肉技师补货、整理肉品陈列，打包、贴价签；
2. 负责肉区台面、地面、工具清洁， 
3. 接待顾客，称重、引导顾客选购；
4. 能适应超市轮班、早班，吃苦耐劳；

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